Εικόνες της φύσης

Εικόνες της φύσης
Τρίπολη Αρκαδίας-Πλατεία Άρεως, Ο Αρχιστράτηγος του Αγώνα Θεόδωρος Κολοκοτρώνης

ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΑ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ

ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΑ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ

Πέμπτη 26 Νοεμβρίου 2020

Το μάζεμα της ελιάς 2020

 

Ιδιαίτερη χρονιά φέτος και υπό πρωτόγνωρες συνθήκες το μάζεμα της ελιάς. Η πανδημία του κορωνοϊού ταλαιπωρεί  όλη την ανθρωπότητα από τις αρχές του χρόνου και συνεχίζει κατά κύματα την επέλαση του. Ζούμε το 2ο κύμα, λένε οι ειδικοί και έχουν τεθεί σε ισχύ προληπτικά μέτρα περιορισμού των μετακινήσεων για την ελαχιστοποίηση της διασποράς του ιού. Έτσι, προέκυψαν δυσκολίες και στις  εποχιακές αγροτικές εργασίες όπως το μάζεμα τις ελιάς με αποδυνάμωση σε εργατικά χέρια, παρά τις ειδικές ρυθμίσεις που θεσπίστηκαν από την πολιτεία για την διευκόλυνση των ενδιαφερομένων.
Στην Γορτυνία, φέτος ήταν μέτρια έως λιγοστή η παραγωγή, με αποτέλεσμα να μην δημιουργηθεί μεγάλο πρόβλημα. Ωστόσο πολλοί ήταν εκείνοι που δεν μπόρεσαν να τις μαζέψουν.
Στην Κοκκινοράχη Γορτυνίας, την γενέτειρα μου, λίγα άτομα και με πολύ προσοχή, μαζέψαμε κι εμείς  τον ελαιόκαρπο από τον οικογενειακό μας  ελαιώνα και εξασφαλίσαμε το λαδάκι της χρονιάς.
Καλή η απόδοση 5:1, ωραίο λάδι, το γνωστό γορτυνιακό, με την ελαφριά πικράδα.
Και του χρόνου να είμαστε καλά και με καλύτερες συνθήκες!

 




Καταπληκτικό! Αυτός ο κοκκινολαίμης μας συντρόφευε στο μάζεμα της ελιάς!
 




Κάψιμο των κομμένων λιόκλαρων


Κλαράκι με χοντρολιές


Το γειτονικό συνεργείο κατέφτασε! 


Μέρη ημιορεινά με ανηφόρες και κατηφόρες!
 

Παλιές ελιές από τους προγόνους!
 







Πολύτιμος κι ευλογημένος καρπός!






Κοπιαστική εργασία το μάζεμα της ελιάς αλλά το αποτέλεσμα σε αποζημιώνει!
 

Ελαιόλαδο φρέσκο, ψημένο ψωμί, ελιές και ρίγανη! Απλά και νόστιμα!



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου